אורז ועוף בתנור
מתכון בשרי לאורז ועוף בתנור, בדרגת קושי קלה, עם זמן אפייה של 1.5 שעות.
אורז עסיסי וכרעי עוף בתנור בתיבול עשיר ובמינימום מאמץ - זה מתכון קל שבו בתבנית אחת אני מכינה גם אורז וגם עוף וחוסכת מאמץ (וכלים לשטוף)
לפני שמתחילים
- תנור חם מראש: מכניסים את התבנית רק כשהתנור הגיע לטמפרטורה שנכתבה במתכון.
איך מכינים אורז ועוף בתנור?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- מחממים תנור ל-200 מעלות במצב טורבו או מכשיר נינג׳ה במצב אפייה (Bake) על 200 מעלות
- בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה מניחים את האורז השטוף, הבצל הקצוץ וירכי העוף
- מתבלים במלח, כרכום, אבקת מרק עוף, פלפל שחור, סילאן, טריאקי וכוסברה יבשה, מוסיפים 5 כוסות מים, מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור לשעה וחצי
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
חשוב לכסות את התבנית היטב בנייר אלומיניום כדי שהאורז והעוף יתרככו כמו שצריך במהלך האפייה
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו לא הסתדר? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.
האורז יצא דביק או עיסתי+
לא מערבבים בזמן הבישול ומודדים את המים במדויק. בסיום מכבים, משאירים מכוסה ופותחים בעדינות במזלג.
האורז עדיין קשה+
מוסיפים מעט מים חמים, מכסים וממשיכים על אש נמוכה עוד כמה דקות. לא מציפים את הסיר בבת אחת.
נשארו מים בסיר+
ממשיכים עוד מעט על אש נמוכה ללא ערבוב. לאחר הכיבוי נותנים מנוחה מכוסה כדי שהאורז יספוג את האדים.
התחתית נשרפה+
האש הייתה גבוהה מדי או שהסיר דק. מעבירים לאש הנמוכה ביותר ולא מגרדים את השכבה השרופה לתוך האורז.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: לאחר ההכנה מצננים ומעבירים לכלי סגור במקרר. זמן האחסון תלוי במתכון ובתנאי האחסון; אין כאן מספר ימים משוער.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להוסיף עשבי תיבול, ירקות קלויים או אגוזים בסיום לקבלת גרסה אחרת.
סרטון הדרכה: אורז ועוף בתנור
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של אורז ועוף בתנור עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לאורז ועוף בתנור
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של אורז ועוף בתנור, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
כמה זמן מבלים העוף והאורז בתנור? +
האם אפשר להכין את המתכון במכשיר נינג׳ה? +
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
אורז ועוף בתנור
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.