סלט זעלוק

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. נחמם תנור ל200 מעלות טורבו
2. נשים את העגבניות, גמבה, שום, פלפל חריף, חציל יחד בתבנית, נפזר מלח ושמן קנולה על הירקות ונכסה בניר כסף
3. נאפה כשעה בטורבו 200 מעלות
4. נוציא את התבנית ונצנן
5. נקלף בזהירות את הקליפה של העגבניות, חציל, גמבה ונקצוץ דק דק
6. נמעך את ראש השום שיצא כל הבשר של השופ ונקצוץ אותו. נערבב יחד עם העגבניות, חצילים והגמבות
7. נוסיף כוסברה קצוצהב
8. נתבל במלח, שמן זית, מיץ לימון ואריסה
9. עירבוב אחרון והסלט מוכן