חזה עוף עם שעועית ירוקה וגמבה

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. מערבבים בקערה את מרכיבי המרינדה: מלח, אבקת שום, כרכום, גריל עוף, פפריקה, אריסה, סויה, טריאקי, דבש ושמן עד לקבלת משחה אחידה.
2. מוסיפים את חזה העוף למרינדה, מערבבים היטב, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה לפחות (מומלץ לילה).
3. צולים את חזה העוף על מחבת פסים במשך 2 דקות מכל צד.
4. באותה מחבת, מקפיצים במשך 10 דקות את השעועית הירוקה והגמבה יחד עם יתרת המרינדה שנשארה בקערה.
5. חותכים את חזה העוף הצלוי לרצועות, מוסיפים למחבת עם השעועית והגמבה, מוסיפים כף פסטו ומקפיצים הכל יחד.