לביבות עיג’ה בתנור
מתאים ל20 לביבות 3 ביצים 3 תפוחי אדמה 2 גזרים חצי צרור כוסברה חצי צרור פיטרוזליה חצי צרור שמיר כף מלח פלפל שחור כף קמח אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו 2- בקערה נגרד את התפוחי אדמה וגזר…
דונאטס אפוי
מתאים ל20 יחידות מצרכים : קילו קמח שתים ורבע כוסות מים 2 כפות שמרים כוס סוכר (200 גרם) כף מלח כף תמצית וניל כף חומץ כוס שמן לקישוט : שוקולד חלב\לבן סוכריות\אגוזים וכל דבר שאוהבים אופן ההכנה : 1- בקערה…
טופו חמוץ מתוק
טופו חמוץ מתוק מתאים ל4-6 מנות מצרכים : 2 חבילות טופו ( 800 גרם) 2 כפות קורנפלור שמן לרוטב חמוץ מתוק : רבע כוס שמן כפית שום כתוש חצי כוס מים שליש כוס מיץ לימון שליש כוס דבש כף סויה…
סהרוני דבש וקוקוס
מתאים ל40 עוגיות למתכון נצטרך: 100 גרם נטורינה\חמאה\ מרגרינה רכה שליש כוס שמן ביצה חצי כוס סוכר חצי כוס קוקוס חצי כוס דבש כף תמצית וניל כף גרידת לימון 4 כוסות קמח חצי כפית אבקת אפיה אבקת סוכר לקישוט אופן…
שוגי חלווה
מתאים לתבנית 20^30 למתכון נצטרך: חצי כוס שומשום (100 גרם) חצי כוס קוקוס (100 גרם) חצי כוס טחינה גולמית (100גרם) חצי כוס דבש (100 גרם) כף תמצית וניל 4 כוסות פיצפוצי אורז אופן ההכנה: 1- במחבת גדולה על אש נמוכה…
כדורי חרוסת
מתאים ל40 כדורים : קילו תמרים חצי כוס מים רותחים 100 גרם אגוזי מלך 100 גרם בוטנים כף חמאת בוטנים 50 גרם קוקוס 50 גרם שקדים 50 גרם פיסטוקים כף דבש לציפוי: קוקוס, קקאו, פיסטוקים קלויים אופן ההכנה: 1- נחצה…
משלוח מנות מבצק אחד של עוגיות
מתאים ל40 עוגיות למתכון נצטרך: 200 גרם נטורינה\מרגרינה חצי כוס סוכר ביצה כף תמצית וניל 3 כוסות קמח (420 גרם) חצי כפית אבקת אפיה לאוזני המן : ממרח שוקולד\ ממרח תמרים סנדוויץ חלווה ממרח חלבה סהרונים 50 גרם שוקולד מריר…
אוזני המן שקדיות
200 גרם חמאה רכה 4\3 כוס אבקת סוכר חלמון 4\3 כוס קמח שקדים או שקדים טחונים 2 כוסות קמח (210 גרם) 2 כפות פודינג וניל כפית אבקת אפיה רבע כוס מיץ תפוזים למילוי שקדים 3\4 כוס קמח שקדים חצי כוס…
שושני מרנג ושוקולד
200 גרם חמאה\מרגרינה חצי כוס סוכר כף תמצית וניל 3 חלמונים 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה ממרח שוקולד שאוהבים 3 חלבונים 4\3 כוס סוכר כף קורנפלור אופן ההכנה : 1- בקערה נשים את המחאה הרכה עם סוכר תמצית וניל…
סטיקי שוקו שוקולדציפס
למתכון נצטרך: 4\3 כוס סוכר חום 4\3 כוס סוכר לבן כוס שמן 2 ביצים כף תמצית וניל 2\1 2 כוסות קמח 3 כפות קקאו כף אבקת אפיה קורט מלח 2 כוסות שוקולד ציפס או שוקולד שבור 1 נחמם תנור ל180…