קינוחי כוסות – מוס שוקולד קפה

קינוחי כוסות – מוס שוקולד קפה

קינוח פרווה לשבת ולחג – מוס שוקולד קפה – קינוח כוסות לשבת מהיר וקל ללא אפיה

קינוחי כוסות – מוס שוקולד קפה: קינוח כוסות קל ומהיר להכנה, ניתן להכין כקינוח פרווה או כקינוח חלבי. הקינוח כשר לפסח קינוח ללא גלוטן.

מתכון בוידאו – מוס שוקולד קפה:

 

קינוחי כוסות עם מוס שוקולד קפה פרווה, קינוח לשבת פרווה מהיר וקל להכנה ללא אפיה בכלל.

מתכון:

250 מל שמנת צמחית

שקית פודינג וניל

חצי כוס חלב שקדים (אפשר כל חלב אחר או מים)

200 גרם שוקולד מריר

2 כפות שמן

כפית קפה מגורען

2 כפות מים רותחים

*אפשר גם לעשות את המוס חלבי ע"י שימוש בשמנת חלבית ובחלב רגיל, באותן כמויות.

 

בקערת המיקסר אני מקציפה את השמנת הצמחית, החלב והפודינג לקצף רך כמו ענן.

בקערה אני ממיסה 100 גרם שוקולד מריר עם 2 כפות שמן.

אני מאחדת חצי מכמות הקצפת עם השוקולד עד לקבלת קרם שוקולד חלק

אני מוזגת לכוסות וממלאה קצת יותר מחצי במוס שוקולד

מכניסה למקפיא כשעה עד שהמוס שוקולד קשה ויציב

בקערה אני מערבבת 2 כפות מים רותחים עם כף של קפה מגורען מערבבת עד שהכל נמס.. ואז מערבבת עם חצי הקרם השני..

אני מעבירה את המוס קפה לשקית זילוף ומזלפת מעל המוס שוקולד לא עד הסוף.

 

ציפוי שוקולד קפה:

בקערה אני ממיסה 100גרם שוקולד מריר ומוסיפה לו את מה שנשאר מהמוס קפה.. ומערבבת היטב..

בעזרת כפית אני סוגרת את הכוסיות עם הציפוי שוקולד קפה.

מקררת את הכוסיות בין שעה ללילה במקפיא

וזהו קינוח משגע קל ומפנק

 

יתרון נוסף ענק של הקינוח הזה הינו שהקינוח כשר לפסח ללא גלוטן (מעולה לרגישים או לקינוח לחג הפסח).

 

ספרו לי כאן אם את רוצים עוד מתכונים של קינוחי כוסות

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*