1 נחמם תנור ל 170 מעלות

2 בקערת המיקסר נקציף את הביצים עם הסוכר לקציפה יציבה במשך 10 דקות
3 נוריד את מהירות ההקצפה ונוסיף בזרם דק את השמן
4 נוסיף את הממרח שוקולד והתמצית וניל
5 נוסיף שוקולית ואת הקקאו והאבקת אפיה ונמשיך במהירות איטית לערבב הכל
6 נוסיף את המים הרותחים ונמשיך בעירבוב עדין
7 ולבסוף נוסיף את הקמח – נערבב עד לאיחוד והטמעה של הקמח8 משמנים מעט את התבנית עם 25 גרם מרגרינה ויוצקים את הבלילה

9מחממים תנור על 170 מעלות (לא טורבו, חום עליון תחתון) ואופים למשך 70 דקות.
10 מוצאים את העוגה להצטנן על השיש לפחות שעתים
11 מחלצים את העוגה מהתבנית – שימו לב לסירטון
12 מספיגים את העוגה ברוטב שוקו (כדי שהעוגה תהיה יותר עסיסית
13. מצפים את כל העוגה בממרח שוקולד
14 מפזרים אגוזי לוז מעל
בתאבון