200 גרם חמאה\מרגרינה
חצי כוס סוכר
כף תמצית וניל
ביצה
3 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה

ממרח שוקולד שאוהבים
50 גרם שוקולד לקישוט

1- בקערה נשים יחד את החמאה הרכה עם הסוכר והוניל ונערבב היטב
2- נוסיף את הביצה ונערבב עד שהיא נבעלת בבלילה
3- נוסיף את הקמח, אבקת אפיה ונערבב ונלוש יחד לבצק רך כמו פלסטלינה נחלק את הבצק ל4\5 חלקים
4- כל חלק נפתח על נייר אפיה לעלה ארוך ודק ונשים במרכז 2 כפות ממרח שוקולד
5- נקפל מ2 הצדדים למרכז נהפוך ונחתוך למלבנים גדולים (שימו לב להדרכה בסירטון)
6 נסדר בתבנית ונאפה ב180 מעלות 15 דקות
7 נקשט עם עוד מעט שוקולד מזולף מעל ובתאבון.