סלט חצילים חגיגי

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. בתבנית נשים את החצילים ונעשה חריצים לאורך החציל נפזר ספרי שמן ונכניס לתנור טורבו 200 מעלות 40 דקות ונצנן
2. על צלחת נפתח את החציל, ונקלף ממנו את הקליפה השחורה, נחתוך לחתיכות קטנות עם סכין ונמעך עם מזלג ונשטח על כל הצלחת
3. נפזר מעל בספירלה טחינה, דבש, שמן זית, מיץ לימון, ומלח גס ומעט פיטרוזליה ורימון ונגיש
4. בתאבון