חטיף שוקולד פטריוטי
מתכון חלבי לחטיף שוקולד פטריוטי, בדרגת קושי קלה.
חטיף שוקולד ביתי טעים וקל הכנה בקישוט כחול לבן חגיגי - רעיון מקסים לכל חג וגם ליום העצמאות
איך מכינים חטיף שוקולד פטריוטי?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בקערה נשים את השוקולד חלב עם כף שמן ונשים במיקרוגל פולסים קצרים שלושים שניות כל פעם עד המסה מלאה
- בתבנית נסדר את הביסקוויטים ועליהם נשפוך את השוקולד חלב ונישר
- את השוקולד לבן נשים בשקית זילוף ובכוס עם מים חמים עד המסה מלאה של השוקולד לבן ונזלף מגן דוד על השוקולד חלב
- נקשט בסוכריות כחול לבן ועם קיסם נמתח את הקצוות של המגן דוד
- נשים במקפיא עשרים דקות להתיצבות
- נהפוך ונחתוך לפי סימן הביסקווטים
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
מומלץ להשתמש בפולסים קצרים במיקרוגל כדי לא לשרוף את השוקולד
טיפים חשובים לחטיף שוקולד פטריוטי
- מחממים שוקולד בעדינות: מחממים בפולסים קצרים או מעל חום עדין ומערבבים בין לבין, כדי למנוע התחממות יתר. להסבר המלא על המסת שוקולד במיקרוגל
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו לא הסתדר? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.
הקינוח לא התייצב+
משלימים את מלוא זמן הקירור ומגישים רק כשהקרם או השכבות יציבים. שינוי בכמויות או קירור קצר מדי עלולים להשאיר אותו רך.
השכבות יצאו נוזליות+
מצננים היטב לפני ההגשה ומוודאים שהמרכיבים החמים התקררו לפני ההרכבה.
הקינוח איבד את המרקם במקרר+
שומרים מכוסה היטב ומרכיבים רכיבים פריכים סמוך להגשה כאשר המתכון מאפשר זאת.
מושגים שכדאי להכיר
המסה בפולסים+
מחממים במיקרוגל בפרקי זמן קצרים ומערבבים ביניהם כדי שהשוקולד לא יישרף.
זילוף+
ממלאים שקית זילוף ומפעילים לחץ אחיד כדי לקבל צורה שווה.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שומרים בכלי סגור במקרר.
רעיונות לשדרוג
- אפשר לשנות את התוספות או הציפוי לפי סוג השוקולד והטעמים שאוהבים.
סרטון הדרכה: חטיף שוקולד פטריוטי
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של חטיף שוקולד פטריוטי עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לחטיף שוקולד פטריוטי
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של חטיף שוקולד פטריוטי, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
כמה זמן צריך להקפיא את החטיף לפני החיתוך? +
איך ממיסים את השוקולד הלבן בצורה נכונה? +
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
חטיף שוקולד פטריוטי
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.