סלט בטטות וחומוס
מתכון פרווה לסלט בטטות וחומוס, בדרגת קושי קלה, עם זמן אפייה של 30 דקות.
מתכון לסלט בטטות וחומוס של הקונדיטורית אליה. מתכון מפורט עם כמויות מדויקות, הסברים ברורים וטיפים להכנה מוצלחת.
לפני שמתחילים
- תנור חם מראש: מכניסים את התבנית רק כשהתנור הגיע לטמפרטורה שנכתבה במתכון.
- שוקלים כמויות מדויקות: במתכוני אפייה, במיוחד בבצקים ובלילות, שקילה לפי הגרמים שבמתכון נותנת תוצאה עקבית יותר ממדידה בנפח.
איך מכינים סלט בטטות וחומוס?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו
- נחתוך את הבטטות לקוביות ונסדר במגש, ונפזר את החומוס המבושל
- נתבל במלח, פלפל, פפריקה, כוסברה יבשה וספרי שמן נערבב הכל ונאפה ב200 מעלות חצי שעה
- נקצוץ גמבה, בצל ופיטרוזליה דק דק ונשים בקערה, נתבל במלח מיץ לימון, לימון כבוש, שמן זית , צילי, סילאן ונערבב
- נערבב את רוטב הצימיצורי יחד עם הבטטות והחומוס
- לשמור בקירור- בתאבון
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו לא הסתדר בסלט? הנה מה שיכול לעזור.
הסלט יצא מימי+
מסננים ומייבשים היטב את הירקות, ומוסיפים מלח ורוטב קרוב ככל האפשר להגשה. ירקות חמים חייבים להתקרר לפני הערבוב.
יצא מלוח מדי+
מוסיפים בהדרגה עוד מרכיבים לא מתובלים מאותו הסלט. מעט חומציות יכולה לאזן את הטעם, אבל מים רק ידללו ויהפכו אותו למימי.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שמור בקירור
סרטון הדרכה: סלט בטטות וחומוס
הכנת את המתכון?
1 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של סלט בטטות וחומוס עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
סלט בטטות וחומוס
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.