מרקים,  מתכונים

מרק בטטה מוקרם

מתאים ל6 מנות:
מצרכים:
2 בצלים גדולים
2 בטטות ענקיות
כף מלח
כף כרכום
כף אבקת מרק בצל
כף דבש
פלפל שחור
כוס חלב
2 ליטר מים
250 מ”ל שמנת לבישול

אופן ההכנה :
1- בסיר רחב נשים שמן ונטגן את הבצל עד הזהבה קלה
2- נקלף ונחתוך את הבטטות לקוביות ונשים בסיר עם הבצל ונערבב
3- נתבל במלח, פלפל, אבקת מרק בצל, כרכום, פלפל שחור, דבש ונערבב מעט, נוסיף מים וחלב ונבשל שעה לפחות
4- אחרי הבישול נוסיף את השמנת לבישול ונטחן לקרם חלק ואחיד
נגיש ונזלוזל

לסירטון הדרכה :

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן