מרק בטטה מוקרם
מתכון חלבי למרק בטטה מוקרם, בדרגת קושי קלה.
זה המרק הכי מנחם של החורף מרק בטטה מוקרם עשיר וקרמי אמאלה ואבאלה מפנק זה מילה עדינה לעומת המרק הזה רוצו להכין
איך מכינים מרק בטטה מוקרם?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בסיר רחב נשים שמן ונטגן את הבצל עד הזהבה קלה.
- נקלף ונחתוך את הבטטות לקוביות ונשים בסיר עם הבצל ונערבב.
- נתבל במלח, פלפל, אבקת מרק בצל, כרכום, פלפל שחור, דבש ונערבב מעט,
- נוסיף מים וחלב ונבשל שעה לפחות.
- אחרי הבישול נוסיף את השמנת לבישול ונטחן לקרם חלק ואחיד.
- נגיש ונזלוזל
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
איך יודעים שזה מוכן
- בצבע: החלק החיצוני זהוב באופן אחיד ולא בהיר וחיוור.
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו לא הסתדר? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.
המרק דליל מדי+
מבשלים עוד מעט ללא מכסה לצמצום. במרק עם ירקות אפשר למעוך או לטחון חלק קטן במקום להוסיף קמח.
המרק סמיך מדי+
מוסיפים בהדרגה מים או ציר חמים ומתקנים תיבול רק אחרי שהמרק חזר לרתיחה עדינה.
המרק מלוח מדי+
מוסיפים נוזל לא מתובל ומגדילים את כמות המרכיבים. לא מנסים לתקן רק בסוכר.
הירקות עדיין קשים+
ממשיכים בבעבוע עדין ובודקים שיש מספיק נוזל. חתיכות גדולות זקוקות לזמן נוסף.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שומרים בכלי סגור במקרר.
סרטון הדרכה: מרק בטטה מוקרם
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של מרק בטטה מוקרם עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
מרק בטטה מוקרם
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.