מתאים ל18 יחידות
מצרכים:
כוס חדפ שתיה חמה איטריות קדאיף
50 גרם חמאה
4 קוביות שוקולד לבן
4 קוביות שוקולד מריר
חבילת שוקולד חלב
2 כפות קרם פיסטוק (לסירטון הדרכה –

אופן ההכנה:
1-בשלושה שקיות זילוף נפרדות נשים את השוקולדים ונשים בקערה עם מים חמים עד שהשוקולדים נמסים
2-נקצוץ את האיטריות קדאיף דק דק,
3- במחבת חמה נשים את החמאה ונוסיף את האיטריות ונבשל 10 דקות עד שכל האיטריות מקורמלות ויפות
4- בקערה נערבב את האיטריות עם הקרם פיסטוק
5- על תבנית הפרלינים – נזלף פסים של שוקולד לבן, ושוקולד מריר
6- נמלא כל פרלין בשוקולד חלב ונסדר את הדפנות עם סכין, נמלא כל פרלין במילית פיסטוק והקדאיף
7- נכסה בשכבה שניה של שוקולד ונכניס למקפיא להתייצבות
נחלץ בזהירות ובתאבון

לסירטון הדרכה: