בצק עלים
סנדוויץ טורטיה
מתאים ל2 טורטיות מצרכים : טורטיות גבינת שמנת שום שמיר 2 ביצים גבינה צהובה קורט מלח עגבניה עלי ביבי\חסה אופן ההכנה: 1 – בקערה נשבור שתי ביצים נוסיף מלח ונקשקש ונכין חביתה 2- על עלה טורטיה נמרח גבינת שמנת, גבינה…
בורקס גבינה מטורטיה
בורקס גבינה מטורטיה מתאים ל6- 8 מנות מצרכים: 6-8 טורטיות 2 כפות קוטג 2 כפות גבינה לבנה בצל קצוץ 50 גרם גבינה מלוחה בולגרית\צפתית\ חרמון\ חמד 50 גרם גבינה צהובה כף קמח ביצה חצי כף מלח כף אבקת מרק פיטריות\בצל…
בורקס קינדר
מתאים ל20 בורקסים למתכון נצטרך: קילו בצק עלים 40 אצבעות קינדר או אצבעות\קוביות שוקולד ביצה טרופה לקישוט : אבקת סוכר שוקולד לזילוף אופן ההכנה : 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- נרדד את הבצק עלים לעלה דק ונחתוך לקוביות 6^6…
עוגיות שוקולד מ4 מצרכים
מתאים ל20 עוגיות למתכון נצטרך: קילו בצק עלים ממרח שוקולד שאוהביים ביצה טרופה מזרה שוקולד אופן ההכנה : 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- נרדד עלה בצק עלים דק ונמרח עליו ממרח שוקולד בנדיבות 3- נקפל את הבצק לחצי ונרדד…
בורקס אוראו
מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך: קילו בצק עלים ממרח שוקולד שאוהבים 20 עוגיות אוראו ביצה טרופה וסוכריות שוקולד לקישוט אופן ההכנה : 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- נפתח את הבצק עלים ונרדד לעלה דק ונחתוך לקוביות בגודל 10 סנטימטר…
נאצוס וגאקמולי
מתאים ל30 נאצ’וס למתכון נצטרך : לנאצ’וס 4 טורטיות חצי כפית פפריקה חצי פיטרוזליה קצוצה חצי כפית מלח רבע כוס שמן לגאקומולי אבקודו רך עגבניה קצוצה בצל קצוץ עירית\פיטרוזליה קצוצה מלח מיץ מחצי לימון אופן ההכנה : 1- נחמם תנור…
בורקס בשר אישי
מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך: קילו בצק פילאס\עלים 3 בצלים 3 כפות שמן חצי קילו בשר טחון כף מלח כף פפריקה רבע צרור כוסברה קצוצה כף כרכום חצי כף גריל עוף רבע כוס צילי מתוק שתי כפות סויה שתי כפות…
שקשוקת טורטיה
מתאים ל2 מנות למתכון נצטרך: 2 טורטיות מטבוחה 2 ביצים בצל קצוץ פיטרוזליה קצוצה גבינה צהובה שומשום אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- בתבנית של תנור נשים 2 טורטיות, נמרח עליהם 2 כפות סלט מטבוחה 3- נשים במרכז…
סמבוסק פיצה מטורטיה (משולש)
מתאים ל2 סמבוסק טורטיה רוטב פיצה גבינה צהובה זיתים ביצה טרופה שומשום אופן ההכנה : 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- נחצה טורטיה ל2 חצאים שווים בקצה כל טורטיה נשים חצי כפית רוטב פיצה, גבינה צהובה וזיתים, 3- נקפל למשולש,…
מאפה ישראלי תוצרת כחול לבן
מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך : חבילת בצק עלים דבש זיתים פיטריות פיטרוזליה מלח גבינה מלוחה ביצה טרופה ופרג אופן ההכנה : 1- נחמם תנור ל200 מעלות 2- נרדד את הבצק עלים שלנו לעלה דק ונקרץ עם קורצן של מגן…