לביבות עיג’ה בתנור
מתאים ל20 לביבות 3 ביצים 3 תפוחי אדמה 2 גזרים חצי צרור כוסברה חצי צרור פיטרוזליה חצי צרור שמיר כף מלח פלפל שחור כף קמח אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו 2- בקערה נגרד את התפוחי אדמה וגזר…
לחמניות קוראסון עם שוקולד ציפס
מתאים ל20 לחמניות מצרכים: לבצק : קילו קמח 2 ורבע כוסות מים 2 כפות שמרים שלושת רבעי כוס סוכר ביצה כף מלח חצי כוס שמן כוס שוקולד ציפס כף דבש לציפוי: ביצה טרופה מזרה שוקולד אופן ההכנה: 1- בקערה נשים…
עוגת פקאנים וקינמון
מתאים לאינגליש קיק 1 מצרכים : 2 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן כף תמצית וניל כף גרידת תפוז שקית אבקת אפיה כוס וחצי קמח כוס מיץ תפוזים 100 גרם פקאנים קצוצים כפית קינמון חצי כפית גרידת תפוז 2…
מרק בטטה מוקרם
מתאים ל6 מנות: מצרכים: 2 בצלים גדולים 2 בטטות ענקיות כף מלח כף כרכום כף אבקת מרק בצל כף דבש פלפל שחור כוס חלב 2 ליטר מים 250 מ”ל שמנת לבישול אופן ההכנה : 1- בסיר רחב נשים שמן ונטגן…
פסטייה עוף משוקי עוף
מתאים ל10-15 יחידות מצרכים: 3 ירכי עוף מבושלים היטב 5 בצלים כף דבש שמיר פיטרוזליה כף צנוברים כף חמוציות עלי פילו שמן שומשום\פרג אופן ההכנה : 1- נבשל עוף מראש או נשתמש בעוף מבושל כבר 2- בסיר רחב נטגן את…
מעמולים בטריק – קלים להכנה וללא מרגרינה
מתאים ל20 יחידות מצרכים : ביצה שליש כוס שמן (60 מ”ל) כף תמצית וניל 2 כפות סוכר (40 גרם) כף גרידת לימון כוס וחצי קמח (210 גרם) חצי כפית אבקת אפיה למילוי תמרים : 3 כפות גדושות ממרח תמרים כפית…
חביתת ירק עם דף אורז
חביתת ירק עם דף אורז מתאים למנה אחד 2 ביצים מלח חצי כפית זעתר בצל ירוק קצוץ עגביה פרוסת גבינה צהובה דף אורז ירקות חתוכים ליד: עגבניה, מלפפון, גמבה, גזר מה שאוהבים אופן ההכנה: 1- בקערה נפתח שתי ביצים, נוסיף…
מאפינס טריקולד ציפס
מתאים ל24 יחידות מצרכים : 4 ביצים 4\3 כוס סוכר (180 גרם) כף תמצית וניל כוס וחצי חלב 150 גרם חמאה\נטורינה רכה 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה לקישוט: כוס שוקולד ציפס חבילת שוקולד חלב קצוצה דק חבילת שוקולד לבן…
סביבון מספרים
מתאים ל10 מנות מצרכים : לבצק פריך קקאו : 100 גרם חמאה חצי כוס סוכר ביצה כף תמצית וניל 2 כפות קקאו 2 כוסות קמח אבקת אפיה לקצפת: 250 מ”ל שמנת מתוקה כוס חלב 4 כפות פודינג וניל לקישוט: עוגיות…
סופגניות אפויות מקושטות
מתאים ל20-30 סופגניות מצרכים: 2 ורבע כוסות מים כוס סוכר 2 כפות שמרים קילו קמח כף תמצית וניל כוס שמן כף מלח כף חומץ לקישוט: שוקולד\ ממרחים שאוהבים\ קליק\ סוכריות\ קוקוס ודברים שאוהבים אופן ההכנה: 1- בקערת המיקסר נשים מים…