סופלה שוקולד עם דבש
סופלה שוקולד עם דבש מתאים ל10-15 מנות מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר 4\3 כוס שמן רבע כוס סוכר (50 גרם) שליש כוס דבש כוס קמח (140 גרם) רבע כפית אבקת אפיה 4 ביצים שוקולד קוביות אבקת סוכר לקישוט: אופן ההכנה:…
קצפת אחת – שלוש קינוחי כוסות -ראש השנה- פרווה
מתאים ל24 כוסיות (תלוי בגודל הכוס) 8 כוסיות מכל סוג למתכון נצטרך : 500 מ”ל שמנת צימחית 4 כפות פודינג וניל מוס חלווה: כף טחינה גולמית 2 כפות דבש לציפוי : שערות חלווה מוס שוקולד דבש : 100 גרם מוס…
טאקו אוראו
מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך: ביצה כוס חלב כף קקאו חצי כוס סוכר 3 כפות שמן כוס וחצי קמח חצי כפית אבקת אפיה למילוי 250 מ”ל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל כוס חלב חבילת אוראו מצופים שוקולד לבן אופן…
רולדת לוטוס
מתאים לרולדה אחד למתכון נצטרך: לרולדה: 4 ביצים חצי כוס סוכר (100 גרם) שליש כוס שמן חצי כוס קמח (100 גרם) כף תמצית וניל כפית אבקת אפיה לקצפת : 250 מ”ל שמנת מתוקה\צימחית כוס חלב (200 מ”ל) 5 כפות פודינג…
חיתוכיות שוקולד דובאי
מתאים ל30 חיתוכיות תבנית בגודל :22X31 (מתאים לחד פעמי בנוני) למתכון נצטרך: 250 גרם שוקולד חלב 2 כפות שמן 3 כוסות איטריות קדאיף 50 גרם חמאה כוס ריבת חלב (200 גרם) 50 גרם שוקולד לבן (לקישוט אופן ההכנה : 1-…
פרלין ריבת חלב מ3 מצרכים
מתאים ל12 פרלינים : 100 גרם שוקולד חלב כף שמן ממרח ריבת חלב אופן ההכנה: 1- נשים את השוקולד עם השמן ביחד במיקרוגל בפולסים קצרים 30 שניות כל פעם עד המסה מלאה 2- ניקח תבנית סיליקון (אפשר גם קרח) ונשים…
פטיפור לוטוס
מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך: חבילת עוגיות לוטוס 250 מ”ל שמנת צימחית\מתוקה כוס חלב רגיל\צימחי 4 כפות פודינג וניל 3\1 כוס ממרח לוטוס אופן ההכנה: 1- בקערת המיקסר נקציף יחד את השמנת מתוקה\צימחית עם חלב ופודינג וניל לקצפת יציבה ונעביר…
רולדת שוקולד
למתכון נצטרך: לבצק הרולדה: 4 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים חצי כוס סוכר כף תמצית וניל 3 כפות גדושות קקאו 3 כפות גדשות קמח תופח (או קמח רגיל עם רבע כפית אבקת אפיה) לקרם : 150 גרם שוקולד כף שמן 250…
מוס שוקולד פיצפוצים
למתכון נצטרך 250 מ”ל שמנת צימחית \ מתוקה כוס חלב רגיל\סויה 4 כפות פודינג וניל 200 גרם שוקולד מריר כף שמן 100 גרם שוקולד לקישוט אופן ההכנה: 1-בקערה המיקסר נקציף יחד את השמנת מתוקה\צימחית עם החלב והפודינג וניל לקצפת יציבה…
מוס אווראו פרווה
למתכון נצטרך: למוס: חבילת עוגיות אוראו כוס חלב צימחי 500 מ”ל שמנת צימחית לציפוי: 125 מ”ל שמנת צימחית 100 גרם שוקולד מריר עוגיות אוראו לקישוט אופן ההכנה: 1- בקערת המיקסר נקציף יחד את השמנת צימחית עם כוס חלב לקצפת יציבה…