עוגת כיף כף
כשהכנתי את העוגה הזו בפעם הראשונה שאלתי את הילדים מה אתם אומרים יש אישור ?
והם נתנו אישור אז איך נקרא לעוגה ?
– עוגת כיף כף כי כיף להכין וכיף לאכול אותה.
מתאים לתבנית סטנדרט (חד פעמי קלאסית)
מצרכים :
2 שרוולים של פתי בר שוקו
250 מ"ל שמנת מתוקה
4 כפות פודינג וניל
כף אבקת נס קפה
כוס חלב
כף אבקת נס קפה
לציפוי:
200 גרם שוקולד מריר
125 מ"ל שמנת לבישול
(החלב עם הנס קפה שנשאר )
3 חטיפי כיף כף מרוסקים
אופן ההכנה :
1- בקערת המיקסר נקציף את השמנת מתוקה עם הפודינג וניל, חלב ונס קפה לקצפת יציבה.
2- בקערה נפרדת נשים כוס חלב עם כף נס קפה ונערבב ונטבל בהם את הביסקוטים.
3- ונרכיב את העוגה: נחלק את הקצפת ל3 נתחיל בשכבה של ביסקווטים טבולים,
שכבה קצפת ושוב ושוב סכה" 4 שכבות ביסקוטים, 3 שכבות קצפת, שכבה אחרונה ביסקווטים.
4- בקערה נפרדת נמיס יחד את השוקולד עם השמנת לבישול והחלב שנשאר מהביסקווטים ונערבב.
5- נשפוך את ציפוי השוקולד על הביסקווטים ונקשט בחתיכות של כיף כף שבור.
6- נצנן לכמה שעות במקרר.
ובתאבון
לסירטון הדרכה:
