עוגת גבינה אלפחורס
מתאים לתבנית קפיץ קוטר 24 למתכון נצטרך: לשכבת הבסיס: שרוול פתי בר טחון 100 גרם חמאה מומסת 2 כפות ריבת חלב לעוגת גבינה : 4 ביצים חצי כוס סוכר (100 גרם) 500 גרם גבינה לבנה 200 גרם שמנת חמוצה (15%\9%)…
עוגת גבינה פירורים עם שוקולד לבן
מתאים לתבנית 20*30 למתכון נצטרך: לבסיס הבצק והפירורים: 150 גרם חמאה רכה חצי כוס סוכר (100 גרם) 2 כוסות קמח (280 גרם) 2 חלמונים כף תמצית וניל חצי כפית אבקת אפיה לקרם גבינה ושוקולד לבן 250 גרם שמנת מתוקה כוס…
כרובית, בטטה ותפוח אדמה מוקרם
מתאים ל8 מנות למתכון נצטרך: 2 תפוחי אדמה בטטה כרובית (השתמשתי בכרובית קפואה 800 גרם ) כוס חלב (200 מ”ל) 250 מ”ל שמנת לבישול 15% כף אבקת מרק פיטריות כף שטוחה מלח פלפל שחור אבקת שום חצי כף בזיליקום יבש…
שבלולי פיצה
מתאים ל30 שבלולים למתכון נצטרך : לבצק: קילו קמח 2ורבע כוסות מים 2 כפות שמרים חצי כוס סוכר (100 גרם) ביצה חצי כוס שמן כף מלח 350 גרם רסק עגבניות כף גדושה תבלין לפיצה כף סוכר 4 כפות מים…
מאפינס בראוניז וגבינה
מתאים ל40 מיני מאפינס ל24 מאפינס גודל סטנדרט 2 אינגליש קיק או לעוגה 32*25 למתכון נצטרך: לשכבת הבראוניז: 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמן חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר חום 3 ביצים כף תמצית וניל כוס וחצי…
מוס גבינה -3 קינוחי כוסות
מתאים ל30 כוסיות גודל סטנדרט למתכון נצטרך: לבסיס המוס: 250 מ”ל שמנת מתוקה כוס חלב 4 כפות פודינג וניל 500 גרם גבינה לבנה כף תמצית וניל למוס גבינה פירורים: שרוול פתי בר כף אבקת סוכר 50 גרם חמאה מומסת למוס…
גביניות ממצרכים שיש בכל בית
מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך : חבילת בצק עלים 250 גרם גבינה לבנה 4 כפות פודינג וניל ביצה כף קמח כף תמצית וניל ביצה טרופה להברשה אבקת סוכר לקישוט אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- בקערה נשים את…
חיתוכיות גבינה פירורים
למתכון נצטרך : לבצק : 200 גרם חמאה חצי כוס סוכר (100 גרם) ביצה 3 כוסות קמח כף תמצית וניל חצי כפית אבקת אפיה למילוי גבינה : 500 גרם גבינה לבנה 200 גרם שמנת חמוצה 9\15 אחוז 3 ביצים חצי…
חלות שום
חלות שום 2.5 כוסות מים (600 מ”ל) 2 כפות שמרים (20 גרם) חצי כוס סוכר ( 100 גרם) קילו קמח ביצה שליש כוס שמן כף מלח ביצה טרופה רבע כוס מים כף סילאן לקישוט: רבע צרור כוסברה קצוצה כפית אבקת…
קאדה
מתאים ל20 קאדה למתכון נצטרך: 2 כוסות מים 2 כפות שמרים 3\1 כוס סוכר קילו קמח ביצה כף מלח 3\1 כוס שמן למילוי גבינה: 200 גרם גבינה צהובה 200 גרם גבינה בולגרית 200 גרם גבינה חמד אופן ההכנה: 1- בקערת…