מתכון פיצה במחבת – רעיון מגניב להכנת פיצה במחבת

מתכון פיצה במחבת – רעיון מגניב להכנת פיצה במחבת

אז הנה מתכון פיצה במחבת.

קרה לכם שממש בא לכם פיצה אבל אין לכם תנור בבית? או אולי סתם מתעצלים להפעיל אותו? אין שום בעיה… תכינו פיצה במחבת.

 

 

מתכון פיצה במחבת – פיצה מהירה ב10 דקות ללא התפחה

 

ההסבר הבא מתאים לכמות של 3 פיצות:

מצרכים לבצק פיצה במחבת:

חצי קילו קמח

כוס וחצי מים פושרים

כף שמרים

כפית מלח

2 כפות סוכר

4 כפות שמן

 

בקערה שמים את המים שמרים וסוכר נותנים להכל לתסוס יחד 10 דקות ומוסיפים את הקמח השמן והמלח לשים הכל היטב 10 דקות עד לקבלת בצק רך ונעים

 

מצרכים לרוטב הפיצה:

4 כפות רסק עגבניות

כפית אורגנו

כפית סוכר

חצי כפית פפריקה

רבע כפית מלח

רבע כפית אבקת שום או שום כתוש

4 כפות מים רותחים

 

אופן ההכנה פיצה במחבת

בקערה נפרדת מערבבים היטב את הרסק עגבניות, התבלינים, והמים הרותחים עד לקבלת רוטב חלק ואחיד.
מחלקים את הבצק ל3 כל חלק של בצק פותחים לעלה על ניר אפיה.
שמים מחבת על האש – עם שתי כפות שמים ומעברים עליו את העלה של הבצק ברגע שהבצק התבשל מורידים את הניר אפיה והופכים את הבצק על הצד האפוי שמים את הרוטב עגבניות גבינה צהובה ואיזה תוספת שאוהבים- מבשלים עוד 3 דקות עד שכל הגבינה נמסה וזהו

 

בתאבון

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*