עוגיות מייפל ופקאן
24/09/2020
2 כוסות קמח (280 גרם יחד כל כוס 140 גרם)
200 גרם חמאה (לגריסה הפרווה אפשר מרגרינה)
3 כפות סוכר
חצי כוס מיפל
200 גרם פקאנים קצוצים
3 כפות אבקת סוכר לקישוט
בקערה שמים את כל המרכיבים יחד מערבבים לאיחוד ולשים עד לקבלת בצק רך ונעים לעבודה מגלגלים לכדורים בגודל כדור פינג פונג ולאפות ב160 20 דקות
שהעוגיות חמות אני טובלת אותם באבקת סוכר ונותנת להם להתקרר
מבצע מטורף לכבוד ShoppingIL: קופון 50% הנחה על קורס הקונדיטוריה שלי! לחצו עליי לפרטים
מבצע מטורף לכבוד ShoppingIL: קופון 50% הנחה על קורס הקונדיטוריה שלי! לחצו עליי לפרטים
חדש יותר
15 תגובות
גילה
שלום.האם בעוגיות הפקאן הקמח הוא רגיל ללא א.אפיה?
הקונדיטורית אליה
קמח רגיל ללא אבקת אפיה
דלית
היי, זה יעבוד עם טגוזי מלך, נכון?
הקונדיטורית אליה
בטח
יעל
למה אי אפשר להחליף לריבת חלב במקום מייפל? מה הסיבה
סיגל
הי
הכנתי אותן .
באמת יצאו טעימות
האם ניתן להקפיא ?
הקונדיטורית אליה
כן, רק תכסי היטב שלא יקבל טעם של מקפיא
נורית
כמה עוגיות יוצאות מהכמות הזו?
הקונדיטורית אליה
20-25
הקונדיטורית אליה
20-30 יחידות
רוזי
היי אליה,
הבצק ייצא לי דביק, וכמה שהוספתי קמח עדיין יצא דביק, וכשהכנסתי לתנור, העוגיות נמסו כולן והתחברו לעיסה אחת.. מה לא עשיתי בסדר???
הקונדיטורית אליה
אוייי נשמע שבאמת חסר קמח.. יש סירטון הדרכה שתמיד אני מסבירה בו איך הבצק צריך להיות- יכול להיות שבמקום 200 גרם חמאה או מרגרינה שמת חבילה של 250 או השתמשת בכוס קטנה משלי לקמח.. אני משתמשת בכוח חד”פ שתיה חמה
הדס
מה אפשר במקום מייפל ?
הקונדיטורית אליה
אפשר סילאן או דבש
הקונדיטורית אליה
אפשר