אגרול בתנור
מתכון פרווה לאגרול בתנור, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 20 דקות, עם זמן אפייה של 20 דקות.
אני אוהבת להכין ארוחת ערב עם הרבה ירקות, במיוחד כשאפשר להכניס הכול לתנור במקום לטגן. אגרול בתנור במילוי כרוב, גזר ונבטים הוא בדיוק מה שאני מכינה כשמתחשק לי משהו קצת אחר. קוצצים את הירקות, מתבלים בסויה, טריאקי ודבש, ממלאים עלי סיגר ומגלגלים. בסוף מתיזים מעט שמן ואופים עד שמתקבלים אגרולים אפויים עם מילוי ירקות מתובל. בסרטון אני מראה גם איך לקפל ולגלגל אותם.
איך מכינים אגרול בתנור?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- קוצצים דק את הכרוב הלבן ואת הכרוב הסגול ומעבירים לקערה.
- מוסיפים לקערה את הנבטים, הכוסברה והגזרים המגורדים.
- מתבלים בג'ינג'ר אם רוצים, במלח, בסויה, בטריאקי, בדבש ובפלפל שחור.
- מערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת ירקות מתובלת.
- פותחים עלה סיגר ומניחים כמות יפה מהמילוי בחלקו העליון.
- מקפלים את העלה משני הצדדים ומגלגלים לאגרול. אפשר להיעזר בסרטון ההדרכה כדי לראות את צורת הקיפול.
- מסדרים את האגרולים בתבנית ומתיזים מעליהם ספריי שמן.
- אופים בתנור במצב טורבו בחום של 200 מעלות במשך 20 דקות.
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
חשוב לקצוץ דק את שני סוגי הכרוב לפני שמוסיפים אותם לקערה עם שאר הירקות.
סרטון הדרכה: אגרול בתנור
הכנת את המתכון?
1 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של אגרול בתנור עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לאגרול בתנור
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של אגרול בתנור, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
צריך לטגן את האגרולים לפני שמכניסים אותם לתנור? +
אפשר להכין את האגרול בלי ג'ינג'ר? +
צריך לבשל את הירקות לפני שממלאים את עלי הסיגר? +
איך מגלגלים אגרול עם עלי סיגר? +
באיזה מצב תנור אופים את האגרול? +
האם האגרול הזה טבעוני? +
אגרול בתנור
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
אפשר להקפיא לפני האפיה?
כן