למתכון נצטרך:
250 מ”ל שמנת מתוקה
2 כוסות חלב (400 גרם)
שקית פודינג וניל (80 גרם)
כף תמצית וניל כות
500 גרם גבינה לבנה
2 כפות סוכר
שרוול פתי בר

לציפוי:
200 גרם שוקולד מריר
250 מ”ל שמנת מתוקה

אופן ההכנה :
1- בקערת המיקסר נשים יחד את השמנת מתוקה,כוס אחת של חלב, פודינג וניל ותמצית וניל ונקציף לקצפת יציבה
2- נוסיף לקצפת את הגבינה לבנה ושתי כפות סוכר ונקפל יחד
3- נטבול כל ביסקווט בכוס החלב ונסדר בתבנית וניצור שכבות, סכ”ה 5 שכבות 3 של ביסקווטים, 2 של קצפת הגבינה.
4- בקערה נמיס יחד את השוקולד מריר עם השמנת מתוקה בפולסים קצרים 30 שניות כל פעם עד להמסה מלאה ונקרר ל4 שעות במקרר
בתאבון

לסירטון הדרכה: