
חזה עוף עם שעועית ירוקה וגמבה
31/07/2023
למתכון נצטרך:
קילו חזה עוף
מרינדה:
כף מלח
חצי כפית אבקת שום
חצי כפית כרכום
חצי כף גריל עוף
כף פפריקה
כף אריסה
כף סויה
כף טריאקי
כף דבש
רבע כוס שמן
גמבה
חצי שקית שעועית ירוקה
כף פסטו
אופן ההכנה:
1-בתוך קערה נכין את המרינדה ונשים יחד את המלח, אבקת שום, גריל עוף,כרכום, אריסה, סויה, טריאקי,דבש ושמן ונערבב למשחה אחידה,
2- נוסיף את החזה עוף ונערבב שוב נכסה בנילון נצמד ונכניס למקרר לפחות לשעה עדיף לילה
3- על מחבת פסים נצלה את החזה עוף 2 דקות מכל צד.
4- אחרי שבישלנו את החזה עוף באותה מחבת נקפיץ יחד 10 דקות את השעועית ירוקה והגמבה עם המרינדה שנשארה בקערה.
5- נחתוך את החזה עוף לרצועות ונוסיף לשעועית הירוקה והגמבה, נקפיץ יחד ונוסיף כף של פסטו וזה מוכן.
בתאבון
לסירטון הדרכה:

קודם
פנקייק של מסעדות

חדש יותר
שייק צהוב
אולי גם תאהב

בורקס בשר אישי
28/03/2024
שניצל ביסלי
20/11/2023