מתאים ל15 יחידות
למתכון נצטרך:
בטטה גדולה
ספרי שמן
סלט חצילים בטחינה\טחינה
אבוקדו
צילי גרוס

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו
2- נקלף ונפרוס לפרוסות בעובי פרוסת לחם, נסדר בתנור ,נרסס ספרי שמן ונאפה ב200 מעלות חצי שעה
3- נקרר את הבטטה נסדר על צלחת, נמרח את הסלט חצילים בטחינה\טחינה אבוקודו ונפזר צילי גרוס מעל
ולאכול –

לסירטון הדרכה :