
שתי גרסאות למאפינס ירקות בריא
מתאים ל40 יחידות
למתכון נצטרך :
מאפינס בטטה וגזר – פרווה
2 ביצים
חצי כפית מלח
פלפל שחור
2 כפות קמח
בטטה מגורדת
גזר מגורד
זרעי פשתן לקישוט
מאפינס גבינות וירקות :
למתכון נצטרך:
2 ביצים
חצי כפית מלח
פלפל שחור
2 כפות קמח
חצי גביע קוטג
2 כפות גבינה צהובה
קישוא מגורד
בצל קצוץ
פיטרוזליה
שומשום
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו
2- מאפינס בטטה גזר: בקערה נשים את הביצים, קמח, מלח, פלפל שחור ונטרוף היטב,
3- על פומפיה נגרד בטטה וגזר ונוסיף לקערה, נערבב, נרסס תבנית סיליקון שקעים בספרי שמן ומלא את השקעים
4- נפזר זרעי פשתן מעל ונאפה ב200 מעלות טורבו 30 דקות
5- מאפינס גבינות וירקות : על פופמיה נגרד קישוא, ונקצוץ בצל ופיטרוזליה
6- בקערה נשים את הביצים, קמח, קוטג, מלח, פלפל, גבינה צהובה,קישוא, פיטרוזליה ובצל ונערבב
7- נעביר לתבנית שקעים משומנת ונפזר שומשום מעל נאפה ב200 מעלות טורבו חצי שעה
בתאבון
לסירטון הדרכה:
