מתאים ל20 יחידות
למתכון נצטרך :
חבילת בצק עלים
250 גרם גבינה לבנה
4 כפות פודינג וניל
ביצה
כף קמח
כף תמצית וניל

ביצה טרופה להברשה
אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים את הגבינה, פודינג וניל, ביצה, קמח, תמצית וניל ונערבב למרקם סמיך ויציב
3- נרדד את הבצק עלים לעלה דק ונחלק לריבועים,
4- נמלא באלכסון מהמילית הגבינה על ריבוע הבצק עלים ונקפל (שימו לב להדרכה בסירטון)
5- נמרח ביצה טרופה ונאפה ב180 מעלות 40 דקות
6- נפזר אבקת סוכר ונאכל

לסירטון הדרכה: