מתאים ל24 כוסיות (תלוי בגודל הכוס)
8  כוסיות מכל סוג

למתכון נצטרך :
500 מ”ל שמנת צימחית
4 כפות פודינג וניל

מוס חלווה:
כף טחינה גולמית
2 כפות דבש
לציפוי :
שערות חלווה

מוס שוקולד דבש  :
100 גרם מוס שוקולד מריר
כף שמן
כף דבש
לציפוי:
שוקולד מריר

מוס לוטוס
כף ממרח לוטוס
לציפוי:
פירורי עוגיות לוטוס

אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נקציף שמנת צימחית ופודינג וניל לקצפת יציבה ונחלק ל3
2- למוס חלווה : בקערה נשים את הטחינה גולמית עם הדבש ונערבב, נוסיף שליש מכמות הקצפת, ונקפל למוס אחיד, נעביר לשקית זילוף ונזלף עד ה4\3 בכל כוס, ומעל נפזר שערות חלווה,
3- למוס שוקולד  ודבש בקערה נשים את השוקולד עם השמן ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים 30 שניות כל פעם עד המסה מלאה, נוסיף את הדבש ונערבב (לא לשים את הדבש במיקרוגל הוא שורף את השוקולד!) ונערבב נקפל עם שליש מהקצפת למוס שוקולד, נזלף בכוסיות עד ה4\3,
נכין ציפוי: על פומפיה גסה נגרד שוקולד מריר ועם כפית נשים את שבבי השוקולד על הכוסיות
4 –  מוס לוטוס: בקערה נשים כף לוטוס ונמיס במיקרוגל לחצי דקה, נקפל שליש מכמות הקצפת לתוך הלוטוס ונערבב, נעביר לשקית זילוף ונזלף עד ה4\3
לציפוי: נפורר עוגיות לוטוס ונפזר מעל הכוסיות 
בתאבון
לסירטון הדרכה: