קינוחי פירות – בתבנית קאפקייק

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. בסיר קטן נשים כוס מהפרי שרוצים( תות/מנגו/אוכמניות/בננה)
2. נוסיף סוכר, וניל, מיץ לימון, מים ונבשל יחד 10 דקות,
3. נמעך את הפירות עם ממעך ונערבב, נוסיף. חצי כוס של פרי חתוך לקוביות ונערבב ונצנן
4. בקערה נשים יחד את השמנת מתוקה עם החלב, פודינג וניל, ויוגורט ונטרוף עד לקבלת מרקם רך כמו גבינה לבנה ונעביר לשקית זילוף
5. בתבנית שקעים מסיליקון נמלא כל שקע עד ה -1/3 מהיוגורט והקצפת, מעל נשים את מילית הפרי, ומעל נשים עוד 1/3 יוגורט וקצפת
6. עם סכין נישר את השכבה העליונה ונקפיא לכמה שעות
7. נמיס את השוקולד עם כף שמן ונערבב.
8. בזהירות נחלץ את הקינוחים מהתבנית וננעץ קיסם ועם קיסם נטבול כל קינוח בשוקולד ונקרר להתיצבות
9. לשמור במקפיא

הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←