חביתת ירק דף אורז
חביתת ירק עם דף אורז
ארוחת בוקר קלה ומפנקת

חביתת ירק עם דף אורז

מתכון חלבי לחביתת ירק עם דף אורז, בדרגת קושי קלה.

חביתת ירק עשירה עם גבינה צהובה על בסיס דף אורז במחבת.

לתגובות
כמות מנה אחת
רמת קושי קל
כשר חלבי
מספר מצרכים 9

איך מכינים חביתת ירק עם דף אורז?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. בקערה טורפים את הביצים עם מלח וזעתר לבלילה אחידה, מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ ומערבבים
  2. במחבת חמה שמים כף שמן ומניחים דף אורז
  3. מסדרים על דף האורז פרוסות עגבניה, גבינה צהובה ואת בלילת הביצים
  4. מבשלים 2 עד 3 דקות מכל צד ומקפלים לחצי
  5. מגישים חם לצד ירקות חתוכים
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון
הטיפ של אליה

מניחים את דף האורז במחבת חמה עם שמן כדי לקבל תחתית יציבה ופריכה

בעיות במתכון ומה לעשות

משהו לא הסתדר? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.

האורז יצא דביק או עיסתי

לא מערבבים בזמן הבישול ומודדים את המים במדויק. בסיום מכבים, משאירים מכוסה ופותחים בעדינות במזלג.

האורז עדיין קשה

מוסיפים מעט מים חמים, מכסים וממשיכים על אש נמוכה עוד כמה דקות. לא מציפים את הסיר בבת אחת.

נשארו מים בסיר

ממשיכים עוד מעט על אש נמוכה ללא ערבוב. לאחר הכיבוי נותנים מנוחה מכוסה כדי שהאורז יספוג את האדים.

התחתית נשרפה

האש הייתה גבוהה מדי או שהסיר דק. מעבירים לאש הנמוכה ביותר ולא מגרדים את השכבה השרופה לתוך האורז.

מושגים שכדאי להכיר

בלילה אחידה

אין כיסי קמח או גושים גדולים, והתערובת נראית באותו מרקם.

טריפה

מערבבים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה. אין צורך להקציף אלא אם נכתב כך במפורש.

רעיונות לשדרוג

  • אפשר להוסיף עשבי תיבול, ירקות קלויים או אגוזים בסיום לקבלת גרסה אחרת.

סרטון הדרכה: חביתת ירק עם דף אורז

הכנת את המתכון?

0 כבר סימנו שהכינו

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של חביתת ירק עם דף אורז עם המשפחה והחברים.

WhatsApp

שאלות ותשובות על המתכון לחביתת ירק עם דף אורז

ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של חביתת ירק עם דף אורז, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.

כמה זמן מבשלים את החביתה במחבת?
מבשלים כ-2 עד 3 דקות מכל צד במחבת חמה עד שדף האורז זהוב והביצים מוכנות.
כמה מנות יוצאות מהמתכון?
המתכון מיועד להכנת מנה אחת אישית.
מה מומלץ להגיש לצד חביתת האורז?
מומלץ להגיש לצד המנה ירקות טריים חתוכים כמו עגבניה, מלפפון, גמבה וגזר.
נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור

1 מחשבה על “חביתת ירק עם דף אורז”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top