
קרקרים ביתיים עם זיתים ושומשום
החלק הכי קשה במתכון הזה הוא בכלל לרדד את הבצק וגם את זה אתן עושות בשניה
למתכון המלא ←איזה כיף שהגעתם לקטגוריית המאפים המלוחים שלי! מאפים מלוחים הם תמיד כוכבי השולחן – בין אם מדובר בארוחת ערב משפחתית, אירוח בסוף השבוע או נשנוש טעים באמצע היום. אספתי לכם כאן מגוון רחב של מתכונים מלוחים, החל מבצקי שמרים מפנקים ועד מאפים מהירים במינימום עבודה.


החלק הכי קשה במתכון הזה הוא בכלל לרדד את הבצק וגם את זה אתן עושות בשניה
למתכון המלא ←
סמבוסק גבינות וזיתים מבצק שמרים רך ואווירירי במילוי עשיר של גבינה לבנה, צהובה, בולגרית וזיתים קצוצים. ארוחת ערב משגעת וקלות…

ריבועי בצק עלים פריכים במילוי מטבוחה, ירקות וגבינות שאופים במהירות בתנור. מתכון קל ומהיר לפוקצה מבצק עלים ללא צורך בהכנת…

מתכון לבורקס גבינה ענק ומפנק מבצק עלים, עם מילוי גבינות עשיר ושומשום. בורקס גדול ומרשים שקל להכין בבית. מתכון לבורקס…

איך אני אוהבת זיווה, עם כל הגבינות, והעגבניה המגורדת ליד אין טעים כזה! ובכלל אם בא לכם משו טעים תכינו…

אני לא אוהבת שאומרים לי מה לעשות לא אוהבת. אני אוהבת לעשות דברים כמו שאני אוהבת וככה נוצר המתכון הזה…

מאפה שמרים ביתי וקריספי במילוי פסטו, חצילים קלויים, עגבניות שרי, פטריות וגבינות. יש לי סוד אני בשבת אוהבת לשים את…

חצפורי בסגנון מזרח תיכון עם בצק רך, מלית גבינות מתובלת, עגבניות, בצל ופטרוזיליה. במקום טונות של חמאה וגבינות מיוחדות, כאן…

אם כבר קיש, אז קיש פיטריות... קיש פטריות הוא הפשטידה הכי טעימה והכי קלה- ועם פיטריות פוטרבלו ( החומות) כי בבישול…

לפעמים לארוחת ערב אני עושה לילדים מקלות מלוחים, לא מבצק פריך מבצק שמרים, מקילו אחד אני עושה 40 וזה יוצא…

שבלולי שום ממכרים מבצק שמרים רך, עם קרם שום, פטרוזיליה, שמן זית וגבינה צהובה. מתכון ביתי מפנק שמתאים לכ־20 שבלולים.
כאן תמצאי מגוון מתכונים למאפים מלוחים עם מתכונים מפורטים, הוראות הכנה ברורות וטיפים שימושיים שיעזרו לך להצליח.
מתכונים למאפים מלוחים לכל הזדמנות
אין כמו ריח של מאפה מלוח וטרי שיוצא מהתנור. בקטגוריה הזו תוכלו למצוא מגוון עשיר של מתכונים מלוחים המתאימים לארוחות בוקר, ארוחות ערב, אירוח, שבתות וחגים.
סגנונות ומגוון המתכונים בקטגוריה
בקטגוריה תוכלו למצוא מתכונים בסגנונות הכנה ובסיסים שונים:
- פיצות, פוקצ'ות ופיתות: פיצות ביתיות, פיצה במחבת, שבלולי פיצה, פוקצ'ות מבצק עלים או מסלטים שנשארו משבת, ופיתות בטעמים כמו זעתר ובצל.
- בורקסים, סמבוסק ומאפים ממולאים: בורקסים מבצק פילו, מלאווח, דפי אורז וטורטיות במילוי גבינות, תרד, תפוחי אדמה וזיתים, לצד סמבוסק, חצ'פורי וקאדה.
- לחמניות, חלות ומאפי שום: לחמניות גבינה וזיתים מהירות, לחמניות ממולאות, חלות שום שקשוקה, לחם שום, אצבעות שום ושבלולי פילו עם חמאת שום ופרמז'ן.
- קרקרים, מקלות מלוחים ונשנושים: קרקרים ביתיים עם זיתים ושומשום, עוגיות עבאדי, מקלות פסטו פריכים ומקלות שמרים מלוחים.
בקטגוריה תמצאו מתכונים המבוססים על בצקי שמרים, בצק עלים, בצק פילו, בצק יוגורט, דפי אורז, מלאווח וטורטיות.
כן, מופיעים מתכונים ללחמניות גבינה וזיתים ב-10 דקות הכנה, לחמניות ממולאות גבינות, לחמניות עננים ולחמניות פיצוחים.
תוכלו למצוא שבלולי שום, לחם שום, אצבעות שום, חלת שום שקשוקה ושבלולי פילו עם חמאת שום ופרמז'ן.
כן, בקטגוריה תמצאו קרקרים ביתיים עם זיתים ושומשום, עוגיות עבאדי, מקלות פסטו פריכים ומקלות שמרים מלוחים.
בקטגוריה תמצאו מתכון לפוקצ'ות מסלטים שנשארו משבת, פיצה במחבת ומאפים מהירים מטורטיה ודפי אורז.