מאפים מלוחים
לחמניות כמו שבמסעדה
מתאים ל24 לחמניות למתכון נצטרך : 2 ורבע כוסות מים 2 כפות שמרים 4\3 כוס סוכר קילו קמח 4\3 כוס שמן כף מלח ביצה טרופה+ סילאן שומשום אופן ההכנה: 1- בקערת המיקסר נשים את המים, שמרים סוכר, קמח, שמן ומלח…
מאפה ישראלי תוצרת כחול לבן
מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך : חבילת בצק עלים דבש זיתים פיטריות פיטרוזליה מלח גבינה מלוחה ביצה טרופה ופרג אופן ההכנה : 1- נחמם תנור ל200 מעלות 2- נרדד את הבצק עלים שלנו לעלה דק ונקרץ עם קורצן של מגן…
פיצה ללא רוטב שילדים אוהבים
מתאים ל4 פיצות למתכון נצטרך: 2.5 כוסות מים (450 גרם) 2 כפות שמרים 2\1 כוס סוכר ביצה קילו קמח כף מלח 2\1 כוס שמן לתיבול: פפריקה אבקת שום מלח גס סוכר אורגנו יבש אבקת שום קילו גבינה צהובה זיתים אופן…
בורקס תורכי מבצק פילו
למתכון נצטרך חבילת עלי פילו 200 גרם גבינת קשקבל מגורדת 200 גרם גבינה בולגרית מגורדת 200 גרם גבינה בולגרית מגורדת ביצה טרופה 200 גרם גבינת שמנת מעט שמן שומשום אופן ההכנה: 1- בקערה נשים את כל הגבינות, עם חצי מהביצה…
פיצה שילדים אוהבים
למתכון נצטרך: 2 כוסות מים ( 400 מ”ל) 2 כפות שמרים רבע כוס סוכר (60 גרם) ביצה קילו קמח כף מלח חצי כוס שמן לרוטב פיצה: 200 גרם רסק עגבניות כפית אורגנו חצי כפית אבקת שום חצי כפית מלח חצי…
קאדה מטורטיה
למתכון נצטרך: 2 טורטיות כף פסטו\סחוג ריבוע גבינה צהובה כף גבינת שמנת כף קוטג 4 זיתים כף גבינה בולגרית מגורדת אבקת שום תבלין לפיצה מעט שמן אופן ההכנה: 1- נרטיב מעט את הטורטיות ונשים על משטח עבודה 2- נמרח פסטו\סחוג,…
פיתות בצל
2 ורבע כוסות מים (600 מ”ל) 2 כפות שמרים (20 גרם) חצי כוס סוכר ( 100 גרם) קילו קמח ביצה שליש כוס שמן כף מלח כף חומץ ביצה טרופה למילוי בצל: 4 בצלים 4 כפות שמן כף סוכר חום גבינה…
קאדה
מתאים ל20 קאדה למתכון נצטרך: 2 כוסות מים 2 כפות שמרים 3\1 כוס סוכר קילו קמח ביצה כף מלח 3\1 כוס שמן למילוי גבינה: 200 גרם גבינה צהובה 200 גרם גבינה בולגרית 200 גרם גבינה חמד אופן ההכנה: 1- בקערת…
פוקצות מבצק עלים בציק צק
למתכון נצטרך חבילת בצק עלים דבש גמבה בצל זיתים שחורים בזיליקום יבש אבקת שום מלח גבינה צהובה אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- בתבנית מרופדת בניר אפיה נשים קו של דבש ונתבל במלח, אבקת שום, בזיליקום, 3- נחתוך…
שבלולי פילו עם חמאת שום ופרמז’ן
למתכון שלנו נצטרך: חבילת עלי פילו מופשרים 100 גרם חמאה כוסברה קצוצה רבע כפית מלח חצי כפית אבקת שום חצי כוס פרמזן אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2- בקערה נשים יחד את החמאה, כוסברה, מלח, אבקת שום, דבש…