עוגת ביסקוויטים קלאסית

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. טובלים שליש מכמות הביסקוויטים בחלב ומסדרים בתחתית התבנית
2. בקערת המיקסר מקציפים 2 כוסות חלב, 500 מ״ל שמנת מתוקה, 4 כפות גדושות פודינג וניל וכף תמצית וניל לקצפת קרמית במרקם גבינה לבנה
3. מורחים מחצית מכמות הקצפת על שכבת הביסקוויטים
4. טובלים שליש נוסף של הביסקוויטים בחלב ומכסים את שכבת הקצפת
5. מורחים את מחצית הקרם הנותרת על הביסקוויטים ומיישרים למשטח חלק
6. טובלים את השליש האחרון של הביסקוויטים בחלב ומכסים את השכבה האחרונה
7. מעבירים את העוגה למקפיא לחצי שעה
8. ממיסים במיקרוגל את השוקולד המריר והשמנת המתוקה (125 מ״ל) בפולסים קצרים של 30 שניות עד לקבלת קרם חלק ואחיד
9. מוסיפים את החלב שנשאר מטבילת הביסקוויטים לשוקולד המומס ומערבבים היטב
10. שופכים את ציפוי השוקולד על העוגה ומכניסים לקירור במקרר לפחות לשעתיים

הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←