מתאים ל2 תבניות אינגליש קיק או מגש עוגה קלאסי

למתכון נצטרך :
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
כוס וחצי סוכר
5 ביצים
2 כוסות חלב
כוס שמן
כף תמצית וניל
2 כפות קקאו
2 כפות שוקולית

לציפוי:
100 גרם שוקולד
כף שמן
חצי כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים את הקמח, אבקת אפיה וסוכר ונטרוף יחד .
3- נעשה גומחה במרכז ונוסיף לתוכה את הביצים, החלב, תמצית וניל והשמן ונטרוף לבלילה אחידה.
4- נחלק את הבלילה לשתי קערות
5 בקערה אחת נשים את הקקאו והשוקולית ונטרוף לבלילת שוקו אחידה
6 נמזוג חצי מהשוקו וחצי מהווניל לשתי תבניות אינגלייש קייק ונאפה ב180 מעלות חצי שעה.
7- רוטב שוקולד: נמייס ביחד את השוקולד עם שמן והשמנת מתוקה במיקרוגל ונטרוף יחד לקרם חלק ועשיר ונמרח על העוגה.
בתאבון
לסירטון הדרכה.: