2.5 כוסות מים (600 מ”ל)
2 כפות שמרים (20 גרם)
חצי כוס סוכר ( 100 גרם)
קילו קמח
כף חומץ (10 גרם)
ביצה
חצי כוס שמן
כף מלח

ביצה טרופה
רבע כוס מים
כף סילאן

שומשום לציפוי

אופן ההכנה
1- בקערת המיקסר נשים יחד את המים, שמרים וסוכר, ועליהם נשים קמח, חומץ, ביצה, שמן, מלח (חשוב לבודד את המים עם השמרים והסוכר  מה חומץ ומלח ) ונלוש הכל ביחד 10 דקות
2- נתפיח את הבצק עד הכפלת נפח,
3-נחלק את הבצק ל3 חלקים שווים כל חלק נגלגל לכיכר לחם
4- נסדר בתבנית אינגליש קיק ונתפיח עד הכפלת הנפח
7- נחמם תנור ל180 מעלות ונטרוף יחד את הביצה עם המים והסילאן  ונבריש את הכיכרות
8- נפזר במרכז הרימון מעט שומשום
9- נאפה כחצי שעה

לסירטון הדרכה :