חביתת ירק עם דף אורז
היום אני ובעלי עובדים מהביתאז החלטתי להכין לנו ארוחת בוקר מפנקת וקלה
כזו שתחזיק אותנו עד הצהרים שהילדים באים לארוחת צהורים
לחביתת ירק עם דף אורז
מתאים למנה אחד
2 ביצים
מלח
חצי כפית זעתר
בצל ירוק קצוץ
עגביה
פרוסת גבינה צהובה
דף אורז
ירקות חתוכים ליד:
עגבניה, מלפפון, גמבה, גזר מה שאוהבים
אופן ההכנה:
1- בקערה נפתח שתי ביצים, נוסיף מלח, זעתר ונטרוף היטב לבלילה אחידה,
ונוסיף את הבצל ירוק הקצוץ ונערבב.
2- במחבת חמה נוסיף כף שמן, ודף אורז,
3- על הדף אורז נסדר פרוסות עגבניה, גבינה צהובה, ואת הביצים ונבשל 2-3 דקות מכל כיון ונקפל לחצי.
4- נגיש עם ירקות חתוכים וגבינה ובתאבון.
לסירטון הדרכה:
יפה מאוד.קל ופשוט וטעים!