מצרכים :
לבלילת הבראוניז
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
חצי כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן|
כף תמצית וניל
3 ביצים
כוס קמח

לבלילת הגבינה ושמנת
200 גרם שמנת חמוצה 25 %
3 כפות גבינה לבנה
ביצה
2 כפות פודינג וניל
כף קמח
כף תמצית וניל

אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל170 מעלות
2- לבלילת השוקולד : בקערה נשים את השוקולד והחמאה ונכניס למיקרוגל לפולסים קצרים 30 שניות כל פעם ונערבב
3- נוסיף ביצים, סוכר חום סוכר לבן, תמצית וניל ונטרוף שוב
4- ולבסוף נוסיף את הקמח ונטרוף לבלילה סמיכה
5-לבלילת הגבינה: בקערה נערבב יחד את הגבינה עם השמנת, סוכר, וניל, קמח, ביצה ופודינג לבלילה סמיכה מאוד 
6- בתבנית מרופדת בניר אפיה נשים את שכבת השוקולד ומעל עם כף נשים כפות גדושות של מילית הגבינה
7- עם סכין נערבב ונקפל הכל יחד לשיש יפה ונאפה ב170 מעלות 35 דקות
8 נצנן ונגיש

לסירטון הדרכה: