עוגת דבש גבוהה עם ציפוי לבן ושקדים

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. נשים תיון עם כוס מים רותחים ונשרה במים החמים 10 דקות עד שהמים חומים מאוד.
2. נחמם תנור ל170 מעלות.
3. בקערה נשים את הביצים, סוכר חום, תמצית וניל, שמן, קינמון, דבש, אבקת אפיה, קמח והתה.
4. (את התה החם שמים מעל הקמח כדי שלא יבשלו את הביצים ).
5. נטרוף הכל לבלילה אחידה.
6. נשמן תבנית קולגהוף גבוהה ונעביר לעוגה ונאפה ב170 מעלות 50 דקות.
7. נצנן (רצוי לשמור כמה שעות טובות במקרר שהעוגה קרה מאוד )
8. נהפוך את התבנית על צלחת ונקלף את התבנית מהעוגה.
9. בקערה קטנה נשים את האבקת סוכר עם כפית לימון ונערבב וכל פעם נוסיף עוד כפית
10. ונשמור על המרקם שיהיה קרמי ועשיר.
11. נמרח על העוגה במרכז וניתן לציפוי לזלוג על הדפנות.
12. -נקשט בשקדים פרוסים.

הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←