קינוח מטריף קפוא שנראה מיליון דולר בדקה עבודה
מתכון פרווה לקינוח מטריף קפוא שנראה מיליון דולר בדקה עבודה, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 15 דקות, ללא אפייה/בישול.
את הקינוח המטריף הזה את עושה בשניה. אין פה מתכון רק צורת הגשה
לפני שמתחילים
- הקצפה בכלים קרים: שמנת מתוקה, קערת מיקסר ומקצפים קרים עוזרים לקבל קצפת יציבה.
איך מכינים קינוח מטריף קפוא שנראה מיליון דולר בדקה עבודה?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בקערת המיקסר נקציף את השמנת מתוקה/צימחית , כוס חלב רגיל/צימחי ופודינג וניל נקצפת רכה
- בקערה נפרדת נשים את השוקולד עם השמן במיקרוגל ונמיס בפולסים קצרים 30 שניות כל פעם ונערבב עד המסה מלאה
- נערבב את השוקולד הנמס עם הקצפת לאיחוד
- נעביר לתבנית אינגלייש קיק חד פעמי ונקפיא עד ההגשה
- לשמור במקפיא. לפני ההגשה נהפוך על מגש
- נקשט עם זילופים של ממרח שוקולד או סירופ שוקולד ופירורי אוראו ונחלק לפרוסות לאנשים
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
טיפים חשובים לקינוח מטריף קפוא שנראה מיליון דולר בדקה עבודה
- מחממים שוקולד בעדינות: מחממים בפולסים קצרים או מעל חום עדין ומערבבים בין לבין, כדי למנוע התחממות יתר. להסבר המלא על המסת שוקולד במיקרוגל
מושגים שכדאי להכיר
הקצפה+
מערבלים במהירות כדי להכניס אוויר. עוצרים כשהמרקם שהמתכון מבקש התקבל.
המסה בפולסים+
מחממים במיקרוגל בפרקי זמן קצרים ומערבבים ביניהם כדי שהשוקולד לא יישרף.
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו קרה לעוגה בדרך? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.
הקצפת לא מתייצבת+
משתמשים בשמנת, בקערה ובמקצפים קרים ומוודאים שאחוז השומן מתאים להקצפה. לא מוסיפים נוזלים לפני שנוצר מרקם יציב.
הכנה מראש / אחסון
מקפיא: שמור במקפיא
רעיונות לשדרוג
- אפשר להחליף בין שוקולד מריר, חלב או לבן בהתאם למתיקות שרוצים.
- אפשר לשנות את הקישוט בעזרת זילוף, סוכריות או שבבי שוקולד.
סרטון הדרכה: קינוח מטריף קפוא שנראה מיליון דולר בדקה עבודה
הכנת את המתכון?
41 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של קינוח מטריף קפוא שנראה מיליון דולר בדקה עבודה עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
קינוח מטריף קפוא שנראה מיליון דולר בדקה עבודה
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור
למה העוגיות יוצאות קשות? תקלות באפייה ואיך להצליח כל מתכון עוגיות
אם גם לכם העוגיות יוצאות טעימות ביום הראשון, אבל אחרי יום הן כבר קשות ויבשות ובלתי אכילות, בדרך כלל הבעיה לא במתכון עצמו. יש...
לקריאת הטיפ ←
תודה רבה , זה נראה מדהים
שנה טובה ומתוקה
נורית
היי מה אפשר לשים במקום חלב צמחי? אינלי.. ואני רוצה שזה יהיה פרווה תודה
מים